高盐（钠）摄入可增加高血压、脑卒中、胃癌和全因死亡的发生风险。

根据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，成年人每天摄入食盐不超过5g，而高血压人群需要控制在2-4g/天。

减盐的妙招说过不少，比如：利用食材和一些天然调味料来调味；烹制菜肴快出锅时或关火后再加盐；使用盐勺，不吃腌制品；减少高钠调味料的使用等。但还是有朋友会不可避免的购买到一些高盐（钠）的预包装食品。

9月作为全民健康生活方式宣传月，营养师教您一个小妙招，认识食物标签，轻松避雷高盐（钠）预包装食品。

所谓预包装食品，是指具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品。超市在售的大多属于预包装食品，预包装食品在包装外必须印刷有产品名称、生产日期、 保质期、配料及营养成分表等内容。在营养成分表中，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠为必须标注内容。

营养成分表上钠含量如果超过每日推荐量（NRV%）30%的加工食物，就属于高盐（钠）食品，建议少购少吃。另外，在配料栏内，排名越靠前的成分说明含量越高，如果食盐排名靠前，这类商品也建议不要选择。

是不是一秒get？我们逛超市时养成阅读营养标签的好习惯，只需在茫茫食海中，多看那一眼，就能发现健康的那一款食品。

最后还是建议健康人群少购少吃加工食品，高血压患者更要避免食用含钠高的加工食品。