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急性心梗患者饮食指导
作者:系统管理员  来源:  发布时间:2019-02-22  点击数:742  
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  1 急性发病期1~3天:一般每天经口摄入低脂流质1000ml左右,可选用藕粉、米汤、菜水、去油过筛肉汤、淡果汁、红枣泥汤等食品。
  病情好转:可渐改为低脂半流质饮食,5-6餐/天,可选用鱼类、鸡蛋清、瘦肉末、嫩碎蔬菜及水果。主食用面条、面片、馄饨、面包、米粉、粥等。
  发病1个月后:可进食清淡和易消化的食品,每天可逐渐增加能量。随着患者恢复活动,饮食可逐渐增加或进软食,但脂肪和胆固醇摄入量仍应控制。 
  2. 禁止可能导致患者肠胀气和浓烈刺激性的食物,如辣椒、豆浆、牛奶、浓茶、咖啡等食品。应注意少食多餐,以减轻心脏负担。
  3.过冷或过热食品均应避免,浓茶、咖啡也不适宜。 
  4.控制液体量,减轻心脏负担。每日口服液体摄入量根据病情而定,可进食浓米汤、厚藕粉、枣泥汤、去油肉绒、鸡茸汤、薄面糊等食品。 
  5.注意维持血液钾、钠平衡。镁对缺血性心肌有良好的保护作用,膳食中的镁获取主要来自有色蔬菜、小米、面粉、肉、水产品、豆制品等。
  6.保持丰富膳食纤维的摄入,适量蔬菜水果,如豆类,菌菇类等。维持大便通畅,排便时不可用力过猛。 
   7.对于治疗后需要长期服用抗凝药物如华法林的患者,应注意维生素K与抗凝药的拮抗作用。含量丰富维生素K的食物包括豆类、牛奶、麦麸、绿色蔬菜、动物肝脏、鱼类等,其中绿色蔬菜、动物肝脏和鱼类含量较高,肉类和乳制品含量中等。,而水果和谷物相对含量较少。
  8.病情稳定后,逐渐恢复活动(具体参照心脏康复运动指导)。

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