简体中文 | English | 浙江卫生计生 | 宁波卫生| 浙江省消化系统肿瘤诊治及研究重点实验室
关注我们
 
当前位置:首页 >> 健康园地 >> 保健常识  
 
 
高血脂、动脉粥样硬化和冠心病饮食指导
作者:系统管理员  来源:  发布时间:2019-02-13  点击数:693  
文字显示:      保护视力色:杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)
 

  1.控制总能量,少吃甜食,防止肥胖。降低反式脂肪酸食品的摄入,如:精致糕点,饼干,各类零食以及高温油炸的食品等。烹饪用植物油每日2-3勺(20-30ml)为限。
        各类零食,高温油炸食品以及精致糕点类并不适合心血管疾病患者
  2.少用胆固醇较高食物,如动物内脏,鱼子,蟹黄等。
  3.严格控制饱和脂肪(如棕榈油,猪油等)和肉类食品的摄入。适量控制摄入精制碳水化合物食物(如精白米面、糕点、糖果、含糖果汁等),保证新鲜蔬菜水果。
  4.中度限制钠盐,不超过6g/d(平铺一啤酒瓶盖约6克盐)。含钠味精,酱油也应适量限用(5ml酱油=1克盐)。建议摄入小于6g盐/日(一啤酒瓶盖),25-30g油/日(2-3汤勺)
  5 建议每周食用1-2次鱼类,每次2两左右,以海鱼为主,淡水鱼亦可。补充合理剂量的DHA膳食补充剂。
  6.少量多餐,避免过饱,忌烟和浓茶。 
  7.戒酒,如有饮酒习惯,需取得医师的同意。男性不超过25g/d,即50度白酒一两,或一杯250ml葡萄酒,或一瓶750ml啤酒,女性减半,
  8.科学规律身体活动(具体参照心脏康复运动指导)。

  常见食物中脂肪的含量(mg/100g)        常见食物中胆固醇的含量(mg/100g)

食物

含脂肪量

食物

含脂肪量

食物

胆固醇量

食物

胆固醇量

牛奶

3

豆腐

2

猪肉

81

鸡蛋

463

瘦猪肉

6

鸡蛋

10

猪肝

368

鸭蛋

642

肥猪肉

37

鸭蛋

13

猪脑

3100

青鱼

71

瘦牛肉

2

青鱼

6

牛肉

58

带鱼

163

瘦羊肉

4

鲫鱼

5

羊肉

96

鲳鱼

92

鸡肉

14

对虾

1

鸡肉

82

鱿鱼

268

鸭肉

33

咸肉

36

鸭肉

120

目鱼

241

鹅肉

20

 

 

海虾

117

 

【打印】【关闭】
 分享到:
46.9K
相关新闻
 
 
·关于我们    ·联系我们   ·招聘信息   ·帮助信息   ·网上申明   ·隐私声明   ·网站地图   ·投诉建议   ·RSS使用说明
宁波金网信息产业有限公司技术支持 Copyright 2014 nbdeyy.com All Rights Reserved 宁波市第二医院版权所有
地址:宁波市西北街41号 邮编:315010 电话:0574-83870999(总机) 传真:0574-83870612
浙ICP备09062667号 网站总访问量: 30307452