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不能吃的7大肉类
作者:系统管理员  来源:  发布时间:2016-10-15  点击数:5138  
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1. 尖翅不能吃

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽尖翅是个藏污纳垢的仓库

2. 臭腺不能吃

位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

3. 悬筋不能吃

悬筋,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

4. 三腺不能吃

猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种生理性有害器官

5. 黑衣不能吃

鱼体腹腔两侧的黑色膜衣,是最腥臭的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

6. 鸡头不能吃

鸡越老,鸡头毒性就越大,原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

7. 猪脖子的肉疙瘩不能吃

食用时应去除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,里面有很多病菌,若食用易感染疾病。

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